Зелёный горошек замороженный

ГлавнаяПродукция → Зелёный горошек замороженный

Зеленый горошек – это довольно популярный продукт на столе современного человека. Правда, чаще всего его потребляют в пищу в консервированном виде, но специалисты утверждают, что лучше отдать предпочтение свежему либо замороженному продукту. Ведь такой горошек содержит большее количество полезных веществ.

 

И свежий и замороженный горошек является источником массы витаминных веществ, представленных бета-каротином, витамином А и витаминами группы В (В1, В2, В3, В6 и В9). Также в его составе присутствует довольно много аскорбиновой кислоты, токоферола, витамина К, витамина РР и холина.

Зеленый горошек насыщает наш организм кальцием, магнием, натрием, калием и фосфором. Еще он богат некоторым количеством железа, йода, цинка, меди, марганца и селена.

Правильная заморозка позволяет сохранить практически все полезные вещества в зеленом горошке.